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– der widersprüchliche Baum. Die Birke zeigt sich zugleich anmutig, leicht und elegant und ist doch äusserst winterfest. Sie wirkt verspielt weiblich und strotzt vor Kraft gegen die Kälte.
Einst war ein Holunderstrauch in jedem Garten zu finden, galt er doch als Schutz gegen Blitzschlag, Feuersbrunst und schwarze Magie.
Unglaublich viel Kraft und Wärme steckt in den kleinen Blättchen des Thymians. Die Blätter enthalten das hochwirksame ätherische Öl mit dem intensiv aromatischen Duft. Weshalb der Thymian auch in der Küche sehr beliebt ist.
In vielen Bauerngärten im Emmental sieht man schon aus der Ferne die Schafgarbe keck über den Gartenzaun grüssen. Diese Heilpflanze ist bei uns heimisch und daher schon seit Jahrhunderten im volksmedizinischen Gebrauch.
